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Légende:  spicy épicé  

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S2. Saumon (3 mcx)

Saumon finement tranché, sauce légère, carottes râpées, garniture....
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S5. Goberge (3 mcx)

Bâtonnets de goberge finement tranchés, style sashimi.
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S6. Thon (3 mcx)

Thon finement tranché, servi avec citron et wasabi.
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S7. Vivaneau rouge (3 mcx)

Vivaneau rouge finement tranché, texture délicate et saveur fraîche....
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S1. Thon rouge épicé (3 mcx) Épicé

Thon rouge finement tranché, assaisonnement épicé.
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S3. Saumon épicé (3 mcx) Épicé

Saumon finement tranché, assaisonnement épicé.
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S4. Crevette cuite (3 mcx)

Crevette cuite finement tranchée, style sashimi.
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S8. Sashimi de bœuf (10 mcx)